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Coordinador de Calidad / Planta de Alimentos - Lacteos

Lurigancho
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    Coordinador de Calidad / Planta de Alimentos - Lacteos

Servicios Profesionales

Resumen

En Talentify nos encontramos en la búsqueda de un(a) Coordinador(a) de Calidad con visión de crecimiento para incorporarse al equipo de nuestro cliente, importante empresa en expansión del rubro de alimentos y lácteos. Propósito del puesto: Gestionar, actualizar y controlar los registros, manuales y procedimientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGCIA), garantizando el cumplimiento regulatorio y los requerimientos de clientes comerciales conjuntamente con la Jefatura de Calidad. Principales funciones: Gestionar y mantener al día el proceso documentario del SGCIA y del Plan HACCP. Gestionar la homologación, evaluación periódica y documentación de proveedores de materia prima e insumos. Controlar los requerimientos de calidad y protocolos de entrega solicitados por las principales cadenas de retail y clientes corporativos para evitar rechazos de mercadería. Tramitar y mantener vigentes los registros sanitarios, carnets sanitarios y certificados de calidad. Supervisar y coordinar las labores diarias de los analistas de calidad, asistentes e inspectores de laboratorio. Monitorear indicadores de calidad, gestionar el registro de no conformidades y liderar las acciones preventivas y correctivas. Asegurar el cumplimiento de los programas de calibración de equipos de medición y análisis físico-químico y microbiológico. Elaborar y mantener actualizadas las fichas técnicas de especificaciones para clientes y proveedores. Requisitos del perfil: Formación académica: Egresado(a) o Bachiller Universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Química, Biología, Microbiología o carreras afines. Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia laboral en el área de calidad (deseable en industria alimentaria o de lácteos). Conocimientos técnicos: Dominio de normativas HACCP, BPM, Prerrequisitos, FSSC 22000, BRC y gestión documental en inocuidad alimentaria. Herramientas: Microsoft Office a nivel intermedio. Deseable manejo o experiencia previa trabajando con algún sistema ERP (como Odoo u otros). Condiciones laborales y beneficios: Beneficios de ley: Ingreso a planilla bajo Régimen General con todos los beneficios de ley. Beneficios corporativos: Cobertura de seguro EPS y servicio de almuerzo cubierto al 100% de lunes a sábado. Jornada y Horario: Presencial en planta de lunes a viernes de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 5:00 p. m..-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    4 años
  • Disponibilidad para viajar
    No