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PACIFIC FRUIT

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Técnico Mecánico Senior - Asia / Cañete

Asia
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    Técnico Mecánico Senior - Asia / Cañete

Agricultura / Pesca / Ganadería

Resumen

En Pacific Fruit, somos una empresa líder en el sector agroindustrial, dedicada a la producción y comercialización de derivados de frutas para el mercado nacional e internacional, comprometida con la calidad, innovación y excelencia operativa. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un Técnico Mecánico Senior que desee formar parte de nuestro equipo y contribuir a la eficiencia y mejora continua de nuestros procesos productivos. Misión del puesto Ejecutar y diagnosticar intervenciones mecánicas de alta complejidad en equipos de procesamiento de pulpa de frutas, contribuyendo a su confiabilidad y disponibilidad. Asegurar reparaciones precisas, registros trazables y condiciones de seguridad e higiene que protejan al personal y al producto destinado a exportación y al mercado nacional. Funciones Ejecutar mantenimiento preventivo, correctivo y tareas de monitoreo de condición según órdenes, manuales y prioridades del supervisor. Diagnosticar fallas en bombas sanitarias, despulpadoras, refinadoras, transportadores, reductores, rodamientos, transmisiones y mecanismos de envasado, según los activos de planta. Desmontar, reparar y montar conjuntos; verificar tolerancias, alineamiento, ajustes, sellos, lubricación y estanqueidad con instrumentos adecuados. Evaluar desgaste, vibración, temperatura y fugas; comunicar hallazgos y apoyar el análisis de causa raíz de fallas recurrentes. Aplicar aislamiento, bloqueo y verificación de energías antes de intervenir; cumplir permisos y detener tareas ante condiciones inseguras. Prevenir contaminación mediante control de herramientas y piezas, lubricantes autorizados, protección de superficies y limpieza del área intervenida. Realizar pruebas funcionales autorizadas, restituir guardas y entregar el equipo al supervisor; coordinar la verificación sanitaria con Calidad antes del reinicio. Registrar trabajos, mediciones, tiempos y repuestos; solicitar materiales, orientar al personal menos experimentado y proponer mejoras sin modificar equipos por cuenta propia. Orden de trabajo con diagnóstico, mediciones, acciones, repuestos y pruebas. Condición de equipos, pendientes, bloqueos y riesgos comunicados al relevo. Registros de inspección, lubricación y monitoreo de condición. Ante fallas críticas: Informe técnico y aporte al análisis de causa raíz; requerimientos de repuestos con especificación. Otras funciones de área. Requisitos del puesto Título técnico en Mecánica de Mantenimiento, Mecánica Industrial, Mecánica de Producción o especialidad técnica afín. Mínimo 5 años en mantenimiento mecánico industrial, incluidos 2 años en plantas de alimentos o bebidas. Experiencia demostrable en diagnóstico y reparación autónoma de fallas mecánicas complejas. Deseable experiencia en procesamiento de frutas. Capacitación Montaje y alineamiento, metrología, rodamientos y sellos, bombas sanitarias, hidráulica y neumática, lubricación, interpretación de planos, BPM, principios HACCP y bloqueo de energías. BENEFICIOS: Planilla Completa Utilidad Alimentación cubierta al 100% Movilidad al distrito cercano a la empresa.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 29 y 40 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, mechanic, mecanico, senior, sr

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    3 años
  • Disponibilidad para viajar
    No