Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de COCINERO para laborar bajo régimen 14 x 7 con el siguiente perfil:

BENEFICIOS:
-Pertenecer a una empresa transnacional
-Ingreso inmediato a la planilla Newrest
-Coberturado el traslado hasta la operación.
-Cobertura al 100% de alimentación + habitabilidad en la operación

REQUISITOS:
-Secundaria completa (certificado)
-Experiencia mínima de 1 año desempeñando en el cargo y/o puestos afines. (certificado)
-Experiencia mínima de 06 meses laborando en campamentos mineros y/o petroleros bajo régimen.
-Disponibilidad para laborar en campamento minero, bajo régimen 14x7.
-Deseable residir en Ica, Lima, Nazca y Marcona.

FUNCIONES:
-Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (Estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.).
-Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
-Reportar y validar sustituciones de insumos.
-Reportar faltantes de insumos.
-Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
-Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: chef, cocinero, miner, mineria, minero