Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

REQUISITOS:
-Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
-Estudio Secundaria completa.
-Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
-Disponibilidar para laborar en el Villa Maria del Triunfo

FUNCIONES:
-Realiza la preparación de los platos y cumplimiento del menú
-Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
-Reportar y validar sustituciones de insumos
-Reportar faltantes de insumos
-Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
-Participa en la habilitación de alimentos preparados en la línea a la hora de servicio.
-Coordina con ayudantes el avance de las preparaciones.
-Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
-Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina

BENEFICIOS:
-Ingreso a planilla desde el primer día.
-Básico + Bonos + Alimentación cubierta al 100%.
-Pagos mensuales.

Newrest una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Conocimientos: Cocina, Gastronomía
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina