Cocina Criolla Full Time / Mall Aventura Santa Anita MONTAO es una empresa peruana dedicada a la elaboración y venta de comida criolla en formato de comida rápida. Actualmente nos encontramos en la búsqueda para nuestra tienda ubicada en Mall Aventura Santa Anita. REQUISITOS Estudios técnicos en Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines o Experiencia mínima de 3 meses en cocina, restaurantes, concesionarios o negocios gastronómicos. Conocimientos básicos de cocina criolla, preparación de insumos y manipulación de alimentos. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de 8 horas. Disponibilidad para trabajar en Mall Aventura Santa Anita. FUNCIONES Realizar la preparación de insumos y producción diaria (mise en place). Apoyar en la elaboración de platos criollos siguiendo los estándares de calidad de la marca. Preparar alimentos y abastecer las estaciones de trabajo durante la operación. Controlar y almacenar correctamente los insumos y productos. Mantener el orden y limpieza de la cocina, equipos y utensilios. Cumplir con los procedimientos de inocuidad y manipulación de alimentos. BENEFICIOS Nos adaptamos a tus horarios de estudio Ingreso a planilla régimen general (beneficios completos) desde el primer día. Basico S/. 1230 + Bonificación RC S/. 200 Alimentación cubierta al 100%. Día libre en tu cumpleaños Descuento del 50% en nuestros platos. Oportunidad de crecimiento y línea de carrera. Descuentos educativos. Si cuentas con experiencia en cocina y deseas seguir desarrollándote en una empresa en crecimiento, te invitamos a postular.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: chef, cocinero