Restaurante La Preferida La Mar , se encuentra en la busqueda de Planchero/Sanguchero con experiencia: Como sanguchero, tu responsabilidad principal será preparar y presentar deliciosos sándwiches o combos con precisión y rapidez. Debes tener habilidades culinarias sólidas y una atención meticulosa a los detalles para garantizar que cada producto salga perfecto. Funciones Preparar y servir los sanguches de carta segun el manual de recetario. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la entrega de pedidos. Aplicar Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y normas de seguridad alimentaria. Apoyar en inventarios y control de insumos. Coordinar con el equipo de cocina y servicio para un flujo eficiente en horas pico. Otras funciones que asigne el jefe inmediato
· Requisitos Experiencia previa como Sanguchero/PLanchero. Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año. Conocimiento de técnicas de preparación de sanguches. Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo. Disponibilidad para trabajar en Miraflores , y en horarios de tarde y noche. Beneficios Todos los beneficios de ley. Acceso a propinas . Oportunidad de desarrollar habilidades culinarias y de servicio.
· Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer profesionalmente y contribuir a la excelencia en la experiencia gastronómica.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 35 años