¡ESTAMOS CONTRATANDO! | JEFE DE COCINA – COMIDA CRIOLLA

Ubicación: San Miguel, Lima.

Requisitos:

Experiencia en cocina criolla.

Experiencia liderando equipos de cocina.

Conocimiento en preparación y presentación de platos criollos.

Manejo y control de insumos.

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Capacidad de organización y trabajo bajo presión.

Funciones:

Preparar y cocinar platos de comida criolla.

Participar activamente en la producción y operación diaria de la cocina.

Supervisar y coordinar las actividades del equipo.

Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos.

Controlar los insumos y mantener el orden e higiene de la cocina.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 45 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Cocina, Organización
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina