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Industria Panadera La Nuez

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Ayudantes de cocina y cocineros/ Restaurante Producción - Planilla

San Juan De Miraflores
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    Ayudantes de cocina y cocineros/ Restaurante Producción - Planilla

Venta al consumidor

Resumen

¡ÚNETE AL EQUIPO DE LA NUEZ! Somos una reconocida cadena de restaurantes, líder en el sector, y actualmente estamos en búsqueda de Ayudantes de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones:  Cocinar los alimentos siguiendo las recetas estandarizadas del restaurante.  Desempeño en: preparación de triples, jugos, ensaladas, wraps, etc  Controlar tiempos y temperaturas de cocción.  Filetear pollo y Carne.  Preparación del mise en place  Utilizar correctamente los equipos de cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.).  Apoyo en el etiquetado o empaquetado del producto.  Revisar rotulación y fechas de vencimiento; aplicar rotación PEPS.  Habilitar insumos para despacho a tiendas.  Mantener el orden y limpieza diaria y profunda del área.  Cumplir con la producción programada en cantidad y tiempo.
· Requisitos:  Disponibilidad para trabajar en San Borja y Santiago de Surco.  Horario: Lunes a domingos de 6am a 3:00 pm descansos rotativos o de 1:00 pm a 10:00 pm  Conocimiento en buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.  Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.  Puntualidad, orden, rapidez y buena comunicación. Beneficios que ofrecemos:  Ingreso a planilla Mype desde el primer día.  Todos los beneficios de ley  Pagos puntuales y ambiente laboral ordenado.  Seguro SCTR y Seguro vida Ley.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 23 y 45 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, restaurador, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    1 año
  • Disponibilidad para viajar
    No