¡Somos el Grupo Vega!, una empresa 100% peruana dedicada a la comercialización y distribución de productos de Consumo Masivo, y parte de nuestras unidades de negocio incluye al reconocido Restaurante Juanita Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de: Ayudante de Cocina - Restaurante Juanita (Sede Centro)
· ¿Cuál será tu principal reto? Brindar soporte continuo al área de cocina en la preparación preliminar de alimentos, lavado y mantenimiento del orden e higiene general para garantizar un servicio ágil y ordenado. ¿Qué perfil buscamos? Formación: Secundaria completa. Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia como ayudante de cocina, steward o apoyo operativo en restaurantes o cafeterías. Requisitos: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo / rotativo en la sede Centro de Lima y contar con carné de sanidad vigente (o facilidad para tramitarlo). Habilidades: Agilidad, disposición para aprender, puntualidad, orden y proactividad. Tus funciones principales: Apoyo en Picado y Limpieza de Alimentos: Lavar, pelar, cortar y porcionar verduras, tubérculos, carnes y abarrotes según indicaciones del cocinero. Soporte en Despacho: Asistir durante el despacho en el servido de guarniciones básicas (ensaladas, arroces, papas). Lavado y Stewarding: Lavar ollas, bandejas, sartenes y menaje utilizado durante el turno. Orden de la Zona de Trabajo: Realizar la limpieza profunda, desinfección de mesones y disposición adecuada de los residuos de cocina. ¿é ? Planilla desde el primer día Beneficios corporativos y convenios educativos Programas de bienestar y actividades de integración.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Conocimientos: Orientación al logro, Trabajo en equipo
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina