Se busca una pastelera para incorporarse al equipo para restaurantes en zona centro y zona sur(surco ) Funciones Elaborar y presentar pasteles y postres. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la calidad y presentación de los productos. Requisitos Experiencia demostrable en la elaboración de pasteles y postres. Capacidad para trabajar en un ambiente de alta demanda. Conocimientos en técnicas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimiento y experiencia en manejo de mousses, entremets, pastelería fina.( Deseable) Beneficios Oportunidad de desarrollar habilidades culinarias en un entorno dinámico. Acceso a formación continua y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo colaborativo y motivador.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero