PERFIL DE PUESTO – AYUDANTE DE COCINA
Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el distrito de Surco

REQUISITOS:
Experiencia mínima de 6 meses en puestos de cocina y/o producción. Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco.
Disponibilidad para rotar en los siguientes horarios: lunes a domingo de 7:00 am a 4:00pm o de 2:00 pm a 11:00pm, con un día de descanso a la semana.

FUNCIONES:
Preparar y organizar los insumos para el servicio (mise en place).
Lavar, desinfectar, pelar y cortar alimentos.
Apoyar en la preparación y elaboración de platos del menú.
Realizar el porcionamiento y almacenamiento de alimentos.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos.
Recibir y organizar mercadería, verificando su estado.
Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.

OFRECEMOS:
Remuneración de S/1,500 a S/2,000
Pagos puntuales en quincena y fin de mes.
Propinas en un rango de S/30 a S/40 de manera semanal.
Ingreso a planilla MYPE.
Se ofrece alimentación cubierta al 100% almuerzo o cena según su turno. -Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 45 años
Conocimientos: Cocina, Producción, Técnicas culinarias
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina