Somos Grupo La Muralla, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Ayudante de cocina en restaurante La Muralla ¿Qué buscamos de ti? Experiencia mínima de 1 año en platos fríos y calientes. Manejo de BPM. Disponibilidad para trabajar en horario de Lunes a Domingos 9:00 am a 6:00pm con un día de descanso rotativo. Disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima. ¿Qué retos te esperan? Brindar una adecuada preparación y presentación de toda clase de platos calientes y fríos Verificar y mantener el correcto funcionamiento de los equipos asignados al área Manejar la conservación y producción de los insumos Organizar los insumos y utensilios necesarios para la elaboración de los platos (Mise and Place) Realizar limpieza y desinfección de su área de trabajo. ¿Qué ofrecemos? Almuerzo cubierto por el Restaurante. Capacitación en nuestras marcas y productos. Oportunidades de crecimiento dentro del grupo gastronómico.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina