Objetivo del Puesto

Mantener todas las instalaciones de ZUCCHERINO impecables, higiénicas y ordenadas, garantizando un ambiente seguro, agradable y acorde con los estándares de calidad e imagen de la empresa, cumpliendo en todo momento con las Buenas Prácticas de Manufactura.

Formación:
• Secundaria completa.
• Deseable capacitación en limpieza e higiene.

Experiencia:
• Mínimo 1 año en limpieza de cafeterías, restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos.
• Deseable experiencia en limpieza de cocinas.

Conocimientos:
• Técnicas de limpieza y desinfección.
• Uso adecuado de productos químicos.
• Manejo correcto de residuos.
• Higiene alimentaria.

Competencias:
• Orden.
• Responsabilidad.
• Puntualidad.
• Honestidad.
• Discreción.
• Organización.
• Trabajo en equipo.
• Rapidez.
• Atención al detalle.
• Compromiso con la limpieza.
• Proactividad.

Funciones Principales:
• Limpiar y desinfectar las áreas de atención, producción, servicios higiénicos y áreas comunes.
• Mantener el salón, mobiliario, vitrinas y pisos en óptimas condiciones durante toda la jornada.
• Lavar utensilios, bandejas y equipos menores cuando sea requerido.
• Reponer insumos de limpieza, jabón, papel higiénico, papel toalla y bolsas de residuos.
• Realizar la correcta segregación y eliminación de residuos.
• Ejecutar la limpieza general antes de la apertura y al finalizar la jornada.
• Informar cualquier desperfecto, incidencia o necesidad de mantenimiento.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 30 y 50 años
Conocimientos: Procesos de limpieza y desinfección
Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal, aseo, higiene, cleaning, limpieza