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Chef Demostrador / Asesor Técnico de Panificación y Pastelería

Chorrillos
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    Chef Demostrador / Asesor Técnico de Panificación y Pastelería

RRHH / Personal

Resumen

¡Conecta la tecnología con el arte de la panificación! Por encargo de nuestro cliente, importante empresa líder en la comercialización de equipamiento e ingeniería para la industria alimentaria, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Demostrador / Asesor Técnico de Panificación y Pastelería Industrial. Buscamos un perfil técnico, creativo y comercial. Si te apasiona la formulación de recetas, el contacto directo con clientes y disfrutas comunicando tus conocimientos tanto en vivo como en redes sociales, ¡este es tu lugar! ¿Cuál será tu misión? Serás el puente técnico y operativo entre la maquinaria industrial de última tecnología y las necesidades productivas de los clientes, garantizando que aprovechen al máximo su equipamiento. Tus principales desafíos: Demostraciones y capacitaciones: Liderar puestas en marcha y clases demostrativas en showroom y en campo, convirtiendo la técnica en una experiencia de valor. Desarrollo e innovación: Diseñar, adaptar y perfeccionar recetas (panadería, pastelería y cook-in-chill) ajustadas a la maquinaria industrial. Creación de contenido: Ser la voz e imagen de la marca participando activamente en videos para redes sociales, talleres y eventos comerciales. Calidad y estandarización: Elaborar cartillas técnicas, definir parámetros de producción y velar por el cumplimiento de las normas de inocuidad (BPM, HACCP, ISO). Fidelización y posventa: Realizar visitas técnicas de seguimiento durante los primeros 3 meses tras la implementación de equipos. ¿Qué buscamos en ti? Formación: Técnico en Panificación/Pastelería, Chef especialista o Bachiller/Ingeniero en Industrias Alimentarias. Experiencia: De 2 a 3 años realizando demostraciones técnicas, desarrollo de recetas o puestas en marcha de equipos de panadería/pastelería industrial. Conocimientos técnicos: Dominio de normativas de inocuidad (BPM, HACCP) y MS Office a nivel intermedio. Habilidades clave: Excelente soltura comunicativa, manejo escénico frente a cámaras y público, orientación al cliente y buen manejo del trabajo bajo presión. Disponibilidad: Para trabajar 100% presencial en Chorrillos. Horario de trabajo: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m. Sábados de 8:00 a.m. a 12:15 p.m. ¿Qué te ofrecemos? Sueldo básico: S/ 2,500 mensuales. Ingreso a Planilla bajo Régimen General (con todos los beneficios de ley desde el primer día). Subsidio de alimentación. Uniforme corporativo (casaca tipo chef). Oportunidad de desarrollo y capacitación constante en tecnología gastronómica e industrial de vanguardia. En WELL HR fomentamos la diversidad. Este proceso de selección se realiza bajo el marco de la Ley N° 29973, por lo que aceptamos y valoramos postulaciones de personas con discapacidad.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: cocinero, feriante, viajante, agent, representative, agente, representante, advisor, asesor, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist

Requerimientos
  • Disponibilidad para viajar
    No