Estamos en la búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo de cocina en el puesto de Itamae, Cocinero o Ayudante de cocina. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con mucha proactividad para el trabajo diario.
Principales funciones:
- Preparación de platos fríos y calientes (experiencia en barra sushi/makis es un gran plus).
- Limpieza, fileteo y porcionado de pescados y mariscos.
- Apoyo general en la producción de la cocina (Mise en place).
- Control de frescura, calidad e inventario de los insumos.
- Mantenimiento estricto del orden, limpieza y protocolos de sanidad en el área de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
- Estabilidad laboral: Contrato permanente desde el primer día.
- Excelente clima laboral en un equipo unido.
- Oportunidades de aprendizaje continuo en el área.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia