SABER HACER HELADOS ARTESANALES, ESTA ES TU OPORTUNIDAD: Tentaciones Gourmet, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos de pastelería y gastronomía, se encuentra en búsqueda de un(a) ELABORADOR DE HELADOS ARTESANALES para formar parte de nuestro equipo. Requisitos Experiencia en elaboración y producción de helados. Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares. Deseable experiencia en heladerías artesanales. Estudios o cursos de Heladería, Pastelería o Gastronomía (deseable). Conocimiento de manipulación y seguridad alimentaria. Principales funciones Elaborar helados artesanales y/o de producción de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Preparar y dosificar correctamente los ingredientes e insumos. Operar y controlar las máquinas y equipos de producción de helados. Preparar mezclas, bases y diferentes sabores, verificando temperatura, textura y consistencia. Controlar la calidad, sabor y presentación de los productos. Realizar el correcto lavado, limpieza y sanitización de máquinas, equipos y utensilios. Mantener limpia y ordenada el área de producción. Controlar el uso de materias primas e informar sobre faltantes o necesidades de producción. Apoyar en el inventario y control de insumos del área. Te ofrecemos Ingreso a planilla MYPE desde el primer día. Pagos mensuales Beneficios laborales de acuerdo con ley. Oportunidad de formar parte de Tentaciones Gourmet. Grato ambiente de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion