Por encargo de nuestro cliente, empresa del sector de alimentos dedicada a la fabricación y comercialización de productos lácteos, nos encontramos en la búsqueda de un Asistente de Operaciones para su sede en Breña.

Requisitos:
• Bachiller o titulado(a) en Ingeniería de Alimentos.
• Experiencia mínima de 1 año en el área de producción dentro de la industria alimentaria.
• Conocimientos de BPM, inocuidad alimentaria y seguridad y salud en el trabajo.
• Manejo y seguimiento de KPIs operativos.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Breña. ´
Funciones Principales:
• Apoyar en la planificación, programación y seguimiento de la producción.
• Monitorear la disponibilidad de materias primas, insumos y materiales de empaque.
• Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de planta.
• Apoyar en la distribución del personal, gestión de turnos y cobertura de ausencias.
• Controlar y consolidar KPIs de producción, productividad, eficiencia, mermas y tiempos muertos.
• Elaborar y actualizar reportes y bases de datos de la operación.
• Participar en reuniones operativas y dar seguimiento a incidencias y acciones correctivas.
• Verificar el cumplimiento de BPM, inocuidad y seguridad y salud en el trabajo.
• Coordinar la limpieza y sanitización de equipos y áreas de producción.
• Apoyar en la mejora continua y optimización de costos.

Beneficios:
• Sueldo: S/ 1,800 – S/ 2,000.
• Planilla Régimen MYPE
• Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
• Almuerzo: 45 minutos.
• Lugar de trabajo: Breña
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-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operations, operaciones, industry, industrial, industria