Estamos buscando un Coordinador/a de Obrador de Panadería para incorporarse a Empresa en España. Funciones Gestionar y coordinar las actividades del Obrador de Panadería. Supervisar el proceso de producción de panadería y asegurar la calidad de los productos. Analizar y optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia. Coordinar con proveedores y colaboradores para asegurar la disponibilidad de materias primas. Realizar inspecciones y controles de calidad en los productos acabados. Requisitos Experiencia previa en coordinación de obradores de panadería. (Mínima 2 años) Conocimiento de técnicas de producción de panadería y control de calidad. Capacidad para gestionar equipos de trabajo y coordinar tareas. Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el cumplimiento de objetivos de producción. Control de materias primas, mermas y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Liderazgo, buenas habilidades de comunicación y organización. Beneficios Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Acceso a un equipo de expertos en panadería y procesos de producción. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo, que se involucre en la operación y sepa mantener un equipo motivado y enfocado en los objetivos.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 45 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Gestión de personal, Servicio al cliente
Licencias de conducir: A-I
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal