Funciones:
Solicita la materia prima e insumos necesarios para la producción programada al área de almacén.
Realizar la desinfección de frutas y verduras de acuerdo a los parámetros de BPM
Acondicionar la materia prima e ingredientes para su preparación
Registrar los formatos de control (merma, porcionamiento y abastecimiento en general)
Rotular los productos utilizados en el área
Realizar la correcta rotación de productos PEPS
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura BPM y HCCP
Ejecutar la limpieza y desinfección del área, materiales y/o equipos de acuerdo al programa de limpieza establecido.
Beneficios:
Ingreso a Planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, vacaciones, etc)
Asignación familiar
Seguro ESSALUD/ SCTR (Seguro de accidentes de trabajo cubierto al 100%)
Excelente clima Laboral
Sistema de trabajo: 14 x 7


Ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA!!
Requerimientos

Educación mínima: Técnico
Sistema de trabajo: 14 X 7.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: A partir de 25 años
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina