Estamos en la búsqueda de un talento apasionado por la gastronomía, con alta energía y compromiso, para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Si eres una persona proactiva, organizada y te gusta trabajar en equipo dentro de un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones Principales: Realizar el mise en place (preparación y organización previa de todos los insumos necesarios). Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar verduras, carnes y otros alimentos según los estándares establecidos. Brindar apoyo directo al Cocinero Principal en la elaboración de platos, guarniciones y salsas. Mantener la limpieza, orden e higiene estricta de su estación de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la recepción, rotulación, almacenamiento y control de stock de la mercadería. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación (BPM). Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares (restaurantes, cafeterías o servicios de alimentación). Estudios técnicos en Cocina, Gastronomía o cursos afines (deseable, pero no indispensable). Conocimiento intermedio de manipulación higiénica de alimentos y control de calidad. Capacidad para trabajar bajo presión. Actitud colaborativa, puntualidad, rapidez y alto sentido de la responsabilidad. Horario: Lunes a Sabado de 08:00 am a 05:00 pm (No trabajamos ni domingo ni feriados) Beneficios y Ofrecemos: Sueldo competitivo acorde al mercado laboral. Ingreso directo a planilla (Mype) Alimentación cubierta durante el turno de trabajo. Oportunidades reales de aprendizaje continuo y línea de carrera en el rubro gastronómico. Excelente clima laboral y ambiente de trabajo en equipo. ¿Cómo postular? Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestra gran familia, envíanos tu Currículum Vitae (CV) actualizado al correo electrónico: ********@sefrel.com.pe con el asunto Postulación - Ayudante de Cocina, o comunícate vía WhatsApp al 996419403. ¡Te esperamos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: entre 18 y 40 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina