Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros y Ayudantes de Cocina para formar parte de nuestro equipo en el rubro gastronómico. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o en puestos similares. Experiencia en preparación y porcionamiento de insumos para cocina. Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM). Experiencia en mise en place y preparación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turno rotativo. Disponibilidad inmediata. Horarios: 8:30am a 5:00pm 11:30am a 8:00pm 12:30pm a 10:00pm Funciones: Realizar el mise en place de los alimentos según los procedimientos establecidos. Preparar y porcionar carnes, verduras y demás insumos. Realizar avances y cocciones de los alimentos. Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. Controlar la calidad e inocuidad de los alimentos durante su preparación. Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos. Apoyar en las diferentes actividades del área de cocina según las necesidades de la operación. Beneficios: Planilla completa Régimen General. Pagos quincenales. Almuerzo cubierto por la empresa. Uniforme de trabajo. Oportunidad de crecimiento y línea de carrera.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina