Se busca Operario de tienda de comida para trabajar en Barranco

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1. Objetivo del puesto
Brindar apoyo integral en las distintas áreas de la sandwichería (cocina, plancha, armado, atención al cliente y limpieza), garantizando un servicio rápido, amable y de calidad, cumpliendo con los estándares operativos, Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y lineamientos de Sándwiches Monstruos S.A.C.

2. Funciones principales
Preparar y armar sándwiches conforme a las recetas, porciones y estándares establecidos.
Apoyar en la plancha (preparación de carnes, embutidos y calentado de panes).
Brindar atención al cliente en mostrador y/o apoyar en delivery interno, según necesidad del turno.
Realizar manejo básico de caja y sistema POS, cuando el turno lo requiera.
Ejecutar mise en place (preparación previa de insumos).
Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos bajo el método FIFO.
Cumplir con los protocolos de seguridad y normas internas de la empresa.
Apoyar en la apertura y cierre de tienda según programación.

3. Experiencia
Experiencia mínima de 6 meses en sandwicherías, fast food, restaurantes o rubros afines.
Deseable experiencia en atención al cliente y/o cocina.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: operator, operario, operator, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar