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SANDWICHES MONSTRUOS S.A.C.

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Administrador de local

Barranco
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    Administrador de local

Venta al consumidor

Resumen

¡Forma parte de una cadena en crecimiento!
Buscamos un líder operativo responsable de gestionar integralmente una tienda, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, ventas y operación, desarrollando al equipo y garantizando una excelente experiencia para el cliente.
Funciones principales
- Liderar la operación diaria de la tienda y supervisar al equipo operativo.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, comerciales y de calidad.
- Supervisar la atención al cliente y el cumplimiento de la venta sugestiva y promociones vigentes.
- Controlar inventarios, Kardex, abastecimiento y rotación de productos.
- Supervisar el correcto cierre de caja y cuadre diario de ventas.
- Elaborar y enviar los reportes diarios de ventas e incidencias de la tienda.
- Analizar los resultados de ventas de su tienda y ejecutar acciones de mejora para el cumplimiento de metas.
- Supervisar el cumplimiento de BPM, limpieza, orden e imagen del local.
- Capacitar y acompañar al equipo operativo en los procedimientos establecidos por la empresa.
- Promover un adecuado clima laboral y contribuir a la retención del talento.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes, cafeterías
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Manejo de inventarios, caja, indicadores de ventas y control operativo.
- Manejo de Excel y sistemas POS.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
Competencias
- Liderazgo operativo.
- Organización y planificación.
- Orientación a resultados.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Orientación al cliente.

Ofrecemos
- Ingreso a planilla.
- Capacitación constante.
- Línea de carrera.
- Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena en expansión.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Palabras clave: administrator

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    2 años
  • Disponibilidad para viajar
    No