¡Únete a Alanya! En Alanya, empresa del rubro gastronómico premium, nos apasiona conectar con las personas a través de experiencias únicas de alta pastelería. ¡Estamos creciendo y queremos contar contigo! Nos encontramos en la búsqueda de personal para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestra sede de San Isidro Objetivo del Puesto Preparar y presentar los alimentos de la carta de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares establecidos por la empresa, asegurando la calidad, sabor, presentación e inocuidad de los productos y contribuyendo al correcto funcionamiento del área de cocina. Funciones Preparar y presentar los platos de la carta siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Realizar el mise en place y abastecimiento del área antes y durante la operación. Verificar la calidad, frescura, temperaturas y fechas de vencimiento de los productos. Aplicar correctamente FIFO, BPM y BPA durante la manipulación y preparación de alimentos. Informar oportunamente las necesidades de productos e insumos al Encargado de Cocina. Mantener el área, equipos y utensilios de trabajo limpios y ordenados. Apoyar en la preparación de salsas, masas, bollería y otras elaboraciones según los procedimientos establecidos. Reportar incidencias y apoyar en las actividades indicadas por el Encargado de Cocina o Chef Corporativo. Requisitos del puesto Secundaria completa o estudios de Gastronomía. Experiencia mínima de 1 año como Cocinero(a) en restaurantes, cafeterías u hoteles. Conocimiento de preparación de alimentos, mise en place y BPM. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en San Isidro Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: Turno AM: 6:00 - 14:45 PM Turnos PM 14:00 A 22:45PM ¿Qué ofrecemos? Ingreso a planilla bajo el régimen MYPE (beneficios correspondientes al 50%). Break cubierto (apertura y cierre) Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Descuentos corporativos. Grato ambiente laboral. Lugar de trabajo: San isidro ¡Si eres una persona proactiva, responsable y te apasiona brindar una excelente atención al cliente, esta oportunidad es para ti! ¡Postula y únete a nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero