COCINERO JUNIOR (FULL TIME Y PART TIME) Somos RINCÓN CERVECERO / ESTADIO, empresa reconocida en el rubro gastronómico, con más de 25 años de trayectoria operando restaurantes y bares emblemáticos en el Centro Histórico de Lima. Actualmente nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para incorporarse a nuestro equipo de cocina como COCINERO JUNIOR, en modalidad Full Time o Part Time. REQUISITOS Experiencia mínima de 1 año en cocina Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos Disponibilidad inmediata Disponibilidad para laborar a una cuadra de la Plaza San Martín Responsabilidad, compromiso y disposición para el trabajo en equipo FUNCIONES Realizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos Apoyar en la preparación de los productos según los estándares establecidos Organizar y mantener abastecida la estación de trabajo Mantener el orden y la limpieza de la cocina, equipos y utensilios Almacenar adecuadamente los insumos en despensa, refrigeración y congelación Controlar y reportar el stock de productos e insumos Cumplir los procedimientos, protocolos y estándares internos Coordinar permanentemente con el equipo de trabajo y supervisión Brindar apoyo en las diferentes tareas operativas del área de cocina Mantener una actitud colaborativa y orientada al trabajo en equipo COMPETENCIAS Trabajo en equipo Responsabilidad Compromiso Organización Proactividad Tolerancia al trabajo bajo presión BENEFICIOS Ingreso a planilla según modalidad de contratación Beneficios de ley correspondientes Alimentación cubierta Agradable ambiente laboral Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional Línea de carrera dentro de la organización MODALIDADES DISPONIBLES FULL TIME Remuneración desde S/ 1,600 Descanso fijo semanal Posibilidad de acceder a una mejora salarial según desempeño PART TIME Remuneración de S/ 800 HORARIO Turnos rotativos de apertura, intermedio y cierre, de acuerdo con la operación LUGAR DE TRABAJO Centro Histórico de Lima, a una cuadra de la Plaza San Martín En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N.° 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, jr, junior