En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de un/a Sub Jefe de Cocina. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en el restaurante KION de Mariscal La Mar - Miraflores. REQUISITOS - Formación técnico profesional y/o Universitario de la carrera de Gastronomía. - Experiencia mínima de 2 año en puestos similares en restaurantes de comida china (INDISPENSABLE) - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Residir en zonas cercanas a la Av. Mariscal La Mar FUNCIONES - Supervisar el uso correcto del uniforme del personal a cargo, cumpliendo con las normas de higiene (BPM) y seguridad en cocina. - Apoyar al Jefe de Cocina en la organización del equipo y distribución de tareas, asegurando un flujo de trabajo eficiente. - Brindar apoyo en la capacitación del personal nuevo y reforzar los estándares de la cocina en el equipo existente. - Ser un puente de comunicación entre el Jefe de Cocina y el equipo, asegurando que se transmitan correctamente las indicaciones y cambios en la operación. - Informar al Jefe de Cocina sobre cualquier incidencia en el área y los cambios de turno entre cocineros. HORARIOS ROTATIVOS BENEFICIOS - Beneficios de Régimen General - Alimentación cubierta - Ingreso a planilla desde el primer día - Descuentos corporativos.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Comunicación, Liderazgo, Trabajo en equipo
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina