En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de JEFE DE TURNO. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en La Bonbonniere y Copper del aeropuerto Jorge Chavez - Zona Internacional. FUNCIONES: - Asegurar la correcta operatividad integral del restaurante durante su turno. - Verificar y gestionar la adecuada dotación de personal según la demanda operativa. - Registrar y reportar incidencias del personal para la correcta elaboración de la planilla. - Supervisar el cumplimiento de funciones y evaluar el desempeño de las distintas áreas del restaurante. - Gestionar el cierre de caja, incluyendo arqueo de efectivo y conciliación de pagos digitales. - Administrar el fondo de caja y la caja chica, asegurando su uso correcto y control documentado. - Ejecutar otras funciones afines asignadas por el Gerente de Operaciones. REQUISITOS: - Estudios técnicos/universitarios en Administración de Empresas o carreas a fines. - Contar con 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares. (Indispensable) - Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas. - Manejo de personal en restaurantes. -Ingles indispensable. HORARIOS ROTATIVOS Horarios rotativos (incluyen turnos madrugadas). BENEFICIOS: - Beneficios de ley de régimen general. - Descuento del 20% en restaurantes. - Alimentación cubierta durante la jornada laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
5 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: administrator, restaurador, airport