*Realizar mise en place
*Elaboración de platos
*Realizar emplatados
*Llevar el control de inventarios
*Buenas practicas de manipulación de los alimentos
*Otras funciones.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Conocimientos: Cocina internacional, Cocina italiana, Control de inventarios, Preparación de alimentos, Artes culinarias, Elaboración de postres, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero