• Inspeccionar el cumplimiento de las especificaciones de calidad durante el proceso productivo.
• Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y demás procedimientos establecidos.
• Realizar controles de calidad en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
• Registrar los resultados de las inspecciones y controles en los formatos establecidos.
• Reportar oportunamente las desviaciones detectadas y realizar el seguimiento de las acciones correctivas.
• Verificar el cumplimiento de los parámetros de proceso y de los estándares de inocuidad alimentaria.
• Apoyar en las actividades de liberación de producto y control documental del área de calidad.

• Técnico(a) o egresado(a) universitario(a) de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Biología o carreras afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en control o aseguramiento de la calidad en empresas del sector alimentos (deseable).
• Conocimiento de BPM, POES, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
• Manejo básico de Microsoft Office.
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
Menos de 1 año de experiencia
Conocimientos: Capacidad de análisis, Proactividad, Responsabilidad, Trabajo en equipo, Atención al detalle, Comunicación efectiva
Palabras clave: quality, qa