PÍKALO, importante cadena de restaurantes con más de 25 años de trayectoria en el rubro gastronómico, especializada en parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de profesionales para incorporarse a nuestro equipo: Administradores(as) y Asistentes Administrativos(as) de Restaurante. Buscamos profesionales comprometidos, organizados y orientados a resultados, con capacidad para liderar equipos y contribuir al cumplimiento de los estándares de operación, servicio y calidad de la compañía.
· REQUISITOS - Estudios técnicos o universitarios en Administración, Administración de Restaurantes, Hotelería y Turismo o carreras afines. - Experiencia de miníma de 01 a 02 años en restaurantes, retail, servicios o posiciones similares. - Experiencia en manejo, coordinación y/o supervisión de personal. - Dominio de sistema INFOREST u otros sistemas de gestión de restaurantes. - Manejo Microsoft Office a nivel intermedio. - Capacidad de organización, planificación y seguimiento. - Orientación al cliente y vocación de servicio. - Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo. - Capacidad para resolver incidencias y trabajar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos. - Contar con carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo. PRINCIPALES FUNCIONES Administradores(as) de Restaurante: - Liderar y supervisar la operación integral del restaurante. - Gestionar y coordinar al equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de las funciones asignadas. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, producción, orden y limpieza. - Realizar seguimiento a los indicadores de gestión y objetivos de la sede. - Supervisar el adecuado control de inventarios, insumos, equipos y activos. - Identificar oportunidades de mejora y ejecutar acciones para optimizar la operación. - Velar por el cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares establecidos por la compañía. - Promover un adecuado clima laboral y fortalecer la cultura de servicio. Asistentes Administrativos(as) de Restaurante: - Brindar soporte en la gestión administrativa y operativa del restaurante. - Realizar seguimiento al cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos. - Apoyar en el control de inventarios, insumos, documentación y recursos asignados. - Reportar incidencias y brindar seguimiento a su atención. - Apoyar en el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, orden y limpieza. - Coordinar con las áreas correspondientes las necesidades operativas de la sede.
· TE OFRECEMOS - Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley. - Remuneración acorde al mercado, según experiencia y posición. - Bonificación por cumplimiento de objetivos, de acuerdo con las condiciones establecidas. - Alimentación cubierta al 100% durante la jornada laboral. - Seguro de Vida Ley. - Seguro de salud, de acuerdo con el régimen aplicable. - Asignación familiar, de corresponder. - Descuentos y beneficios corporativos. - Cortesía por cumpleaños. - Línea de carrera y oportunidades de desarrollo profesional. - Formar parte de una empresa con más de 25 años de trayectoria en el sector gastronómico.
· ¡ÚNETE A PÍKALO! Si cuentas con experiencia, tienes vocación de servicio y deseas desarrollar tu carrera en una empresa sólida del sector gastronómico, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo. Envía tu CV actualizado indicando el puesto al que deseas postular: ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE o ASISTENTE ADMINISTRATIVO(A) DE RESTAURANTE.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Liderazgo, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios
Palabras clave: restaurador