Somos Pardos Chicken, cadena peruana de restaurantes, líder en el mercado gastronómico, especializada en pollo a la brasa y parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de: ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE - AREQUIPA REQUISITOS: Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines. Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail. Disponibilidad de trabajar en horarios de tiempo completo y rotativo. Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio. Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) . FUNCIONES: Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados. Responsable del correcto mantenimiento del local. Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery). Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor. BENEFICIOS: Salario acorde al mercado, bonos, pagos quincenales y a fin de mes. Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día Alimentación cubierta Capacitación constante. Beneficios corporativos. Oportunidad de desarrollo y línea de carrera. Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral. ¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: administrator, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador