AUXILIAR DE COCINA Y SERVICIO DERBY, SURCO Empresa del sector servicios se encuentra en búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina y Servicio para incorporarse a un importante servicio ubicado en Derby Santiago de Surco, Lima. Funciones principales: Verificar que los productos e insumos se encuentren en buenas condiciones para su uso en preparaciones, salsas, cremas y ajíes. Revisar el área de trabajo y verificar la calidad de los insumos y productos a utilizar. Solicitar los requerimientos necesarios para habilitar su línea de trabajo y cumplir con el check list establecido. Realizar el secado del menaje y pulido de cubiertos. Reponer las preparaciones en la línea de servicio, manteniendo una adecuada presentación. Atender a los clientes y brindar un servicio correcto y oportuno respecto a los productos ofrecidos. Ejecutar las indicaciones del jefe inmediato relacionadas con el montaje, gramajes y presentación de los alimentos. Realizar la limpieza general del comedor, línea de servicio y demás áreas asignadas. Realizar el inventario diario del menaje y productos de limpieza. Elaborar reportes diarios de desperdicios, devoluciones y mermas. Apoyar en la capacitación del personal nuevo. Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo. Cumplir con las normas y procedimientos establecidos para el servicio. Realizar cualquier otra función asignada por sus jefes inmediatos. Requisitos: Secundaria completa. Mínimo 3 a 6 meses de experiencia en cocina, servicio, concesionarios, restaurantes, cafeterías o puestos similares. Experiencia en atención al cliente y/o servicio de alimentos. Disponibilidad para realizar labores de cocina, atención, reposición y limpieza. Personas responsables, proactivas y con disposición para el trabajo en equipo. Condiciones laborales: Lugar de trabajo: Derby Santiago de Surco, Lima. Salario: S/ 1,400. Bono de movilidad: S/ 100. Alimentación: Almuerzo incluido. Trabajo presencial. Incorporación a un equipo de trabajo estable. Importante: Para esta posición es indispensable contar con secundaria completa y entre 3 a 6 meses de experiencia, además de tener disponibilidad para realizar funciones de cocina, servicio, atención al cliente, limpieza y reposición de alimentos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina