MACCHIA Dulcería y Cafetería se encuentra en búsqueda de un/a Líder de Cocina para nuestra sede de Miraflores Av. Alfredo Benavides.
· REQUISITOS Egresado/a o titulado/a en Gastronomía, Arte Culinario o Administración Restaurantera. Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos de cocina en restaurantes, cafeterías o bistrós. Conocimientos en Food Cost, inventarios, control de mermas, estandarización de recetas y BPM. Experiencia en supervisión y organización de personal. Liderazgo, comunicación asertiva y capacidad para resolver problemas.
· BENEFICIOS Salario acorde al mercado + propinas. Almuerzo cubierto Pagos quincenales y mensuales. Régimen MYPE beneficios de ley. Horario rotativo de lunes a domingo, 48 horas semanales + 1 día de descanso. ¡Postula y forma parte de MACCHIA!.

-Requerimientos- Educación mínima: Maestría
2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente