Por encargo de nuestro cliente, una reconocida cafetería, nos encontramos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia en cocina y pastelería, para formar parte de su equipo de trabajo en San Isidro. Funciones: Elaborar productos siguiendo recetas y fichas técnicas. Apoyar en la preparación de platos de cocina, desayunos, piqueos y platos de carta. Preparar la mise en place y garantizar la calidad y presentación de los productos. Realizar la producción diaria de pasteles, tortas, postres, masas y preparaciones de cocina. Gestionar el inventario de insumos, controlar el stock y reportar faltantes y mermas. Elaborar requerimientos de compra según las necesidades de producción. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) y/o pastelero(a) en cafeterías, restaurantes o pastelerías. Conocimientos en pastelería, elaboración de postres y masas. Conocimientos de cocina fría y caliente. Experiencia en manejo de producción e inventarios. Estudios técnicos en Cocina o Pastelería (deseable). Carné de sanidad vigente. Condiciones laborales: Sueldo: S/ 1,800 mensuales. Ingreso a planilla desde el primer día. Horario: 7:30 a. m. a 4:30 p. m., de lunes a domingo, con un día de descanso rotativo. Lugar: San Isidro. Buen ambiente laboral. ¡Postula o comparte esta oportunidad laboral! ¡En OA crecemos contigo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero