Formación:
- Título universitario o Bachiller en Biología, Ingeniería agroindustrial, Ingeniería de alimentos, un campo relacionado.

Experiencia (incluye años):
- Mínimo 1 año de experiencia en control de calidad o gestión de calidad, preferentemente en la industria alimentaria o a fines

Conocimientos Especiales:
- Conocimiento de Microsoft Office intermedio
- De preferencia con conocimientos de: ERP
- Conocimiento de normativas de calidad (ISO, GMP, etc.)
- Conocimiento en HACCP, BPM, BPL y BPA

Funciones:
- Asegurar el registro correcto de los Puntos Críticos de Control (HACCP) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyar en la preparación y atención durante auditorías internas, externas y de entidades reguladoras (como DIGESA).
- Generar informes técnicos sobre no conformidades, reclamos y el desempeño del Sistema de Gestión de Calidad (SGC)
- Responsable de la administración, mantenimiento y control documentario del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad
- Revisión y mejora de la documentación técnica del sistema
- Conocimiento en implementación, mantenimiento y certificación de sistemas HACCP y PGH, conforme a la Normativa Sanitaria Nacional aplicable (D.S. 007-98-SA y R.M. 822-2020/MINSA (requisito obligatorio).
- Conocimiento en auditorías internas, gestión de hallazgos y planes de acción.
- Gestionar y dar seguimiento a los informes de inspecciones higiénico sanitarias (IHS)
- Asegurar la correcta aplicación de los programas prerrequisito: BPM, PHS y Control de Plagas

Beneficios:
- Horario: Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. y sábados de 08:00 a 11:00 a.m.
- Lugar de trabajo: Chorrillos - Surco
Medio dia libre por cumpleaños
Pagos quincenales y a fin de mes.
Convenios corporativos (BeeBeneficios, ISIL, La Cuadra del Salvador, entre otros)
Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión.
Un ambiente dinámico, colaborativo y abierto a nuevas ideas.
Cultura organizacional basada en nuestros valores: CREAR (Compromiso, Responsabilidad, Espíritu innovador, Adaptabilidad y Respeto).
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: analyst, quality, qa