Importante Institución Educativa, especializada en el sector de la Panadería y Pastelería se encuentra en la busqueda de un Docente de Producción especializado en Panadería y Pastelería. Funciones: Definir la Estructura de Costos de cada una de las recetas de Formacion Profesional, especialización, tallerres, seminarios, capacitaciones y/o cualquier servicio que brinde la institucion. Planificar, ejecutar y controlar el cierre mensual de costos de producción y contable, coordinando con el area academica, logística y contabilidad. Analizar variaciones de costos (materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación). Controlar y verificar la correcta valorización de existencias (materia prima, productos en proceso y producto terminado). Supervisar inventarios físicos mensuales y anuales. Analizar diferencias de inventario y registrar provisiones o ajustes correspondientes. Analizar cuentas contables relacionadas a inventarios por recibir, compras, consumo de materiales y producción. Implementar la estructura de costeo en el ERP. Elaborar reportes financieros y de costos para usuarios internos. Requisitos: Bachiller en Contabilidad, economía, administración, Ingeniería industrial o carreras afines. 3 años de experiencia en retail, consumo masivo, educación y/o a fines. Conocimientos en estructuras de costos y fijación de precios. Lugar de trabajo Jesús María Te ofrecemos: Ingreso a planilla bajo régimen general desde el primer día de trabajo. Sueldo acorde al mercado. Alimentación cubierta.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
años de experiencia
Palabras clave: analyst, project