Asistente de Calidad/Homologación de Proveedores
NG Restaurants
Esta semana- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 4 días
Planta Papa Johns (ATE) /Operarios de Producción / bonos fijos + planilla + alimentación cubierta
NG Restaurants
Hoy- Ate, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 6 horas
Delivery Motorizado// Papa john's Aviación (San borja) // Trabaja a partir de las 6pm
NG Restaurants
Hoy- San Borja, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 6 horas
Popeyes Izaguirre //Área de Atención al cliente o Cocina - Part time
NG Restaurants
Hoy- Los Olivos, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 9 horas
Popeyes Jockey Plaza esta contratando HOY/Atención al cliente / Bono de movilidad - Part time//Full Time
NG Restaurants
Hoy- Santa Anita, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 9 horas
Chinawok Santa Clara Ate / Auxiliar de cocina (Medio Tiempo) / Bono por el puesto - Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Ate, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 9 horas
¡Gran convocatoria! Motorizados Delivery / Más de 100 vacantes / Postula ya
NG Restaurants
Hoy- San Martin De Porres, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 9 horas
Chinawok La Rambla San Borja / Auxiliar de cocina o Cocinero (Tiempo Completo) / Bonos adicionales - Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Villa El Salvador, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 9 horas
Popeyes Mercado Magdalena esta contratando HOY/ Auxiliar de Cocina o atención (sin experiencia) - Full Time/Part time
NG Restaurants
Hoy- San Miguel, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 10 horas
Chinawok Plaza Vea Higuereta (cerca a estación Cabitos) / Auxiliar de Cocina / Bonos adicionales - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Villa El Salvador, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 10 horas
Chinawok Jockey Plaza / Auxiliar de cocina / Tiempo Completo / Bonos adicionales - Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 10 horas
¡Gran convocatoria! Motorizados Delivery / Más de 100 vacantes / Postula ya
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Hoy- San Martin De Porres, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 11 horas
Bembos Universidad Científica del Sur / Producción o Atención al Cliente - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hace 1 día- Villa El Salvador, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 12 horas
Chinawok La Rambla San Borja / Auxiliar de cocina o Atención Cliente / Bonos adicionales - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
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Hace 1 día- Villa El Salvador, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace un día
Motorizados Delivery / San isidro, Miraflores, etc.../ Sueldo fijo + bonos fijos + pago por pedido
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Hace 1 día- Breña, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace un día
¡Gran convocatoria! Motorizados Delivery / Más de 100 vacantes / Postula ya
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Hace 1 día- San Martin De Porres, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace un día

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Resumen
¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!
¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE DE CALIDAD/HOMOLOGACIÓN DE PROVEEDORES
¿Quiénes somos?
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
Gestionar el proceso de homologación, evaluación y reevaluación de proveedores de alimentos, envases y servicios relacionados.
Mantener comunicación con proveedores nacionales e internacionales para la actualización y control de la documentación técnica, legal, regulatoria y de calidad.
Realizar seguimiento de homologación de nuevos insumos, materiales y proveedores para las diferentes marcas de la compañía.
Coordinar con proveedores, Compras, Operaciones, Logística y Marcas el cumplimiento de los requisitos técnicos, regulatorios y de inocuidad establecidos por la compañía y las franquicias.
Verificar el cumplimiento de los estándares y requisitos mínimos exigidos por las franquicias para la homologación de proveedores e insumos.
Gestionar reclamos, desviaciones y acciones correctivas derivadas de incumplimientos identificados en proveedores.
Mantener actualizada la base documental de proveedores aprobados, registros sanitarios, certificaciones, homologaciones y documentación regulatoria.
Elaborar y dar seguimiento a indicadores de gestión relacionados con homologación, cumplimiento documental, estado de proyectos y desempeño de proveedores.
Brindar soporte técnico y regulatorio para la incorporación de nuevos proveedores, materias primas y materiales a las diferentes marcas de la compañía.
Gestionar la inscripción, modificación y renovación de registros sanitarios, así como el seguimiento de trámites regulatorios mediante la plataforma VUCE cuando corresponda.
¿Qué necesitas para ser el próximo/a Asistente de Calidad/Homologación de Proveedores ?
Egresado(a), Bachiller o Titulado de las carreras de: Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Pesquera.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones relacionadas con calidad, gestión de proveedores, homologación o asuntos regulatorios en empresas de alimentos.
Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores.
Control y gestión de documentación técnica, legal y regulatoria de proveedores.
Revisión e interpretación de fichas técnicas, especificaciones, registros sanitarios y certificados de calidad.
Gestión y seguimiento de trámites regulatorios mediante la plataforma VUCE.
Gestión de reclamos, desviaciones y seguimiento de acciones correctivas y planes de acción con proveedores.
Deseable participación en auditorías de proveedores, auditorías regulatorias o procesos de homologación
Conocimiento en Homologación y evaluación de proveedores. Gestión documental de proveedores. Interpretación de fichas técnicas, hojas de especificación y certificados de calidad. Conocimiento de legislación sanitaria, regulatoria y de inocuidad alimentaria aplicable a alimentos, envases y materiales en contacto con alimentos.
Manejo de Plataforma VUCE (tramitación de registros sanitarios, modificaciones y renovaciones).
Gestión de reclamos, desviaciones y CAPA.
Dominio de Excel intermedio - avanzado.
¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026).
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
Requerimientos
- Tiempo de experiencia1 año
- Disponibilidad para viajarNo