Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Ayudantes o Auxiliares de cocina para las sedes de CHORRILLOS y SAN ISIDRO con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
• Secundaria completa
• Preferible experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimiento
• Experiencia mínima de 6 MESES como ayudante de cocina de restaurantes, fast food, concesionarios de alimentos en ciudad ,y lo deseable es que provengan de servicios de alimentos en campamentos mineros.
• Conocimientos en cocina caliente y fría.
• Conocimientos básicos de calidad e inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en campamento y bajo el régimen establecido.

FUNCIONES:
• Apoyar al cocinero con la pre - elaboración y/o elaboración de platos fríos.
• Preparar jugos, refrescos, entradas, ensaladas, entre otros.
• Realizar la habilitación de materias primas para Lavar, depurar, desinfectar y abastecer a las áreas de producción.
• Realizar el mice & place Para las áreas de cocina Fría.
• Lavar y desinfectar jabas y sansones para el proceso de la desinfección.
• Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

BENEFICIOS:
• Horario de trabajo: Lunes a Viernes y disponibilidad 1 sábado al mes en el rango de horario (6:00AM - 5:30PM).
• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Sueldo fijo + bono de movilidad.
• Contrato inicial de 6 meses sujeto a renovación.
• Servicio de Alimentación cubierta (Desayuno y almuerzo).
• Todos los beneficios de ley.
• Pagos mensuales mediante entidad bancaria
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Gastronomía, Inocuidad alimentaria, Higiene de alimentos
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina