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Médico Veterinario

Callao
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    Médico Veterinario

Materias Primas

Resumen

Negocios Ganaderos Frigorífico La Colonial S.A.C., empresa dedicada al procesamiento y beneficio de productos cárnicos, se encuentra en la búsqueda de un Médico Veterinario Industrial para incorporarse a nuestro equipo de trabajo.

*REQUISITOS
- Titulado y colegiado como Médico Veterinario.
-Experiencia mínima de 02 años en control sanitario, inspección y vigilancia de procesos de beneficio animal.
-Experiencia comprobada en camales, frigoríficos, plantas de beneficio o establecimientos relacionados al procesamiento de alimentos de origen animal.
- Conocimiento de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
- Conocimiento en implementación, seguimiento y verificación de BPM, POES, HACCP y demás procedimientos sanitarios aplicables.
- Conocimiento de normativa sanitaria vigente aplicable a establecimientos de beneficio animal e inocuidad de alimentos.
- Experiencia en inspección ante mortem y post mortem, identificación de condiciones sanitarias y disposición de productos no aptos para consumo humano.
- Conocimiento en manejo y control de registros sanitarios, formatos de inspección, incidencias y documentación del sistema de calidad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y desenvolverse en ambientes propios de una planta de beneficio.

* COMPETENCIAS
- Liderazgo y capacidad de supervisión.
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso con la inocuidad alimentaria.
- Capacidad para tomar decisiones oportunas ante situaciones sanitarias.
- Criterio técnico para la identificación y manejo de riesgos sanitarios.
- Capacidad de trabajo bajo presión y en coordinación con diferentes áreas.
- Comunicación efectiva con personal operativo y mandos superiores.
- Orden y rigurosidad en el manejo de registros y documentación.
- Orientación al cumplimiento de procedimientos y normativa sanitaria.
- Capacidad para realizar seguimiento y control de acciones correctivas.

* OFRECEMOS
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Todos los beneficios laborales de acuerdo con ley.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Conocimientos: Medicina veterinaria
Palabras clave: doctor, facultativo, medico, veterinarian, veterinario

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    2 años
  • Disponibilidad para viajar
    No