En Molitalia, llevamos más de 60 años creando experiencias que acompañan a las familias peruanas. Somos parte de un sólido grupo empresarial con presencia en Latinoamérica y un portafolio de marcas líderes como Molitalia, Costa, Ambrosoli, Fanny, 3 Ositos, Pomarola, Todinno, Mimaskot Doglover y Mimaskot Catlover. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para integrarse a la Gerencia de Calidad y Desarrollo en la posición de Asistente de Desarrollo II para nuestra Planta en Cercado de Lima. Misión: Aplicar procedimientos y fórmulas en el área de laboratorio, realizando el seguimiento de productos nuevos y existentes. Brindando soporte a los ingenieros de desarrollo, contribuyendo al proceso de desarrollo de nuevos productos y mejora continua. Funciones: Ejecutar y aplicar procedimientos y fórmulas de prototipos en desarrollo y productos existentes. Seguimiento y control continuo del tiempo de vida útil de los productos. Gestionar y coordinar análisis internos para homologación de materias primas y alternativas. Gestionar y coordinar análisis internos para productos de línea y en desarrollo. Preparar y acondicionar muestras para traslado interplantas o externo. Realizar evaluaciones organolépticas utilizando diferentes métodos de análisis sensorial. Actualizar documentación interna fichas comerciales, codificaciones y gestionar autofacturaciones y reservas. Acompañamiento al Ingeniero de Desarrollo en la ejecución de pruebas, análisis, validaciones e informes. Solicitud de análisis y cotizaciones a laboratorios externos. Aplicar y mantener las 5S en el laboratorio. Requisitos: Educación: Técnicos o profesionales en Ingenería de Alimentos, Ingenieria agroindustrial, Industrias Alimentarias o Ingeniería Químico Conocimientos: Conocimiento en proyectos de desarrollo, homogolación de materias primas. Microsotf Office, Excel intermedio, word intermedio. Conocimiento en normativas de alimentos, estudio de vida útil y evaluaciones sensoriales. Experiencia: Experiencia de 2 años en posiciones similares Experiencia en aplicación de productos, calidad o producción en industrias o productos similares a los de la compañía.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide