
MOLITALIA S.A.
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Analista de Calidad II- Huachipa
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Semi Sr
Manufactura
Resumen
Somos una empresa con más de 50 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT, TODINNO, entre otras, que compiten con gran éxito en las categorías de pastas, harinas, galletas, barras de cereal, chocolates, caramelos, conservas, mermeladas, avenas y alimento para mascotas, principalmente.
REQUISITOS: - Técnico o Egresado de la carrera de Industrias Alimentarias o afines. - Deseable conocimiento en Codex de alimentos, Reglamento Sanitario de Alimentos, HACCP. - Experiencia mínima de seis meses realizando funciones similares y en el área de Calidad - laboratorio (indispensable) - Disponibilidad para laborar en Huachipa, horarios rotativos de Lunes a Sábado
FUNCIONES: - Ejecutar la extracción y análisis de muestras de materias primas, materiales, envases, productos en proceso y/o terminados, según los procedimientos establecidos. - Realizar la revisión de controles de procesos productivos. - Realizar seguimiento y registro de materias primas, envases, embalajes, productos en proceso y/o terminados, rechazados y/o bloqueados para su uso en producción o distribución. - Realizar calibraciones y mantenciones de baja complejidad a equipos e insumos utilizados por el área.
Requerimientos
- Disponibilidad para viajarNo