En Lagardère Travel Retail Perú, buscamos personas comprometidas, responsables y con pasión por la calidad para formar parte de nuestra Cocina Central, donde elaboramos productos que abastecen nuestros puntos de venta dentro del aeropuerto. Tu misión: Participar en los procesos de producción y preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Principales responsabilidades: Apoyar en la preparación y producción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos. Realizar el acondicionado, porcionado y empaquetado de productos. Mantener el orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo. Cumplir con las buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos. Verificar el correcto almacenamiento y rotación de insumos. Apoyar en el abastecimiento y organización de materias primas. Cumplir con los estándares de seguridad e inocuidad alimentaria. Requisitos: Secundaria completa. Experiencia previa en producción de alimentos, cocina, panadería, planta de producción o áreas afines. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos: AM / PM / Madrugada Disponibilidad para laborar en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. Buscamos personas con: Trabajo en equipo Responsabilidad Compromiso Orientación a la calidad Orden y disciplina Ofrecemos: Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Alimentación cubierta. Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de Lagardère Travel Retail. Formar parte de una empresa líder a nivel mundial en Travel Retail.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, airport