Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro nuevo equipo de trabajo en un restaurante de comida oriental ubicado en Pueblo Libre. Requisitos Experiencia Ayudante de Cocina o en funciones similares, de preferencia en cocina oriental o chifa. Estudios o cursos de Gastronomía (deseable) Ganas de aprender, disposición para desarrollarse en cocina y capacidad para trabajar en equipo. Responsabilidad, compromiso y actitud proactiva. Disponibilidad para trabajar en Pueblo Libre. Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana, con 1 día de descanso rotativo. Disponibilidad para realizar horas extras de acuerdo con las necesidades de la operación. Principales funciones Participar en la preparación y producción de alimentos, siguiendo las indicaciones y procedimientos establecidos. Realizar el mise en place, asegurando la correcta organización y disponibilidad de los insumos. Brindar soporte al equipo de cocina durante el servicio, contribuyendo al cumplimiento de los tiempos de atención. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo y los utensilios asignados. Cumplir con los procedimientos establecidos de manipulación e inocuidad de alimentos. Ejecutar las demás actividades propias del área de cocina que sean asignadas por el responsable del área, de acuerdo con las necesidades de la operación.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina