¡Forma parte de nuestra familia! Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero y Ayudante de Cocina comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de nuevo local en Chorrillos. REQUISITOS: Tener experiencia en el área de 1 año. Tener disponibilidad de laborar en horario rotativos (aperturas y cierres) Experciencia realizando salteados y frituras. Vivir cerca a la zona aledaña a Chorrillos. FUNCIONES: Limpieza y orden de las áreas de trabajo Mise and Place de apertura de Atención Descongelamiento de productos según demanda Habilitación de productos fritos para mise and place de barra Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. Preparación de alimentos para comida de personal Registro de insumos utilizados para comida de personal Realizar correcta rotulación de productos en el área Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) Limpieza de equipos de frio del área Limpieza de cocina, campana según cronograma Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos Realizar requerimientos al almacén central del local Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda. Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad. Cuidar y mantener en buen estado los equipos e utensilios del área. Realizar conteo diario al fin de turno BENEFICIOS: Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley Alimentación (refrigerio). Amplias posibilidades de desarrollo. Agradable ambiente laboral. Pagos Quincenales. ¡Anímate a ser parte de esta experiencia!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador