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Auxiliar de Compras para Centro de Producción de Restaurante - San Miguel

San Miguel
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    Auxiliar de Compras para Centro de Producción de Restaurante - San Miguel

Hostelería / Turismo

Resumen

Prestigiosa cadena del rubro de la comida Nikkei, se encuentra en búsqueda de AUXILIAR DE COMPRAS para el CENTRO DE PRODUCCIÓN - TURNO MAÑANA SAN MIGUEL, con alto sentido del detalle y compromiso con la excelencia. REQUISITOS: Secundaria completa o estudios técnicos en curso o concluidos en logística, almacén o afines. Conocimiento de mercados mayoristas y centros de abastecimiento de Lima. Técnicas básicas de negociación y cotización. Identificación de calidad de productos perecibles. Manejo básico de Excel Conocimiento de comprobantes de pago y rendición de gastos. Disponibilidad para laborar en un horario de 7:00 am a 3:45 pm. Vivir en zonas aledañas a San Miguel. REQUISITOS: Ejecutar compras presenciales de materias primas, insumos y materiales, de acuerdo con los requerimientos y autorizaciones del área de Abastecimiento. Realizar visitas a productores, mercados mayoristas y centros comerciales, como Santa Anita, Gamarra y otros puntos de abastecimiento. Efectuar levantamientos y comparativos de precios para identificar alternativas de compra más competitivas. Identificar y contactar nuevos proveedores, recopilando información sobre precios, calidad, disponibilidad y condiciones comerciales. Negociar precios y condiciones de compra, dentro de los parámetros previamente autorizados. Verificar la calidad, peso, presentación y cantidad de los productos antes de concretar su adquisición. Coordinar el recojo, traslado y entrega oportuna de los productos adquiridos al Centro de Producción. Monitorear las variaciones de precios del mercado, informando oportunamente sobre incrementos, reducciones y oportunidades de ahorro. Solicitar, recopilar y entregar comprobantes de pago y documentación correspondiente a las compras realizadas. Registrar y reportar diariamente las compras ejecutadas, detallando productos, cantidades, precios y proveedores. Realizar visitas de prospección comercial para identificar nuevas fuentes de abastecimiento y oportunidades de reducción de costos. Reportar incidencias relacionadas con calidad, disponibilidad, diferencias de precios o incumplimientos de proveedores. Realizar la rendición documentada de los fondos asignados para compras, cuando corresponda, conforme a los procedimientos internos. Brindar apoyo en otras actividades operativas relacionadas con compras y abastecimiento, según las necesidades del área. BENEFICIOS: Ambiente laboral dinámico y colaborativo. Alimentación cubierta durante los turnos. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuento corporativo. Pagos quincenales.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, restaurador

Requerimientos
  • Disponibilidad para viajar
    No