Empresa líder peruana dedicada a brindar servicios de procesamiento y comercialización de productos de proteína animal nacional e importado. Supervisor de calidad TURNO NOCHE Estudios de técnico o universitario con experiencia en producción y refrigeración con conocimientos de calidad. Verificar y registrar las condiciones higiénico-sanitarias de todas las instalaciones de vacunos antes de iniciar el proceso. Verificar las condiciones higiénico sanitarias al finalizar producción. Supervisar que producción cumpla la ejecución de su trabajo con calidad en línea (carcasas sin malos cortes, sin excremento, sin bazofia, sin cueros, sin pelos, sin oxido, etc.). Verificar las condiciones higiénico- sanitarias del oreo, cámaras y embarque durante las operaciones. Controlar temperatura y PH en carcasas. Supervisar el cumplimiento de las BPM del personal durante el proceso. Supervisa el despacho y embarque de los productos como Aseguramiento de la Calidad, y otras funciones que asignadas su jefe Adjunto. BENEFICIOS: Ingreso a planilla desde el primer día. Pago puntual mediante depósito en cuenta bancaria. Seguro EsSalud. CTS. Gratificaciones. Participación en utilidades. Pago de bono por trabajo nocturno, según corresponda.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: quality, qa