COCINERO:

REQUISITOS:
Egresado de la carrera de Gastronomía o experiencia mínima de 3 años en el puesto.
Experiencia demostrable como cocinero experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno
Conocimientos en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Excelente condición física y resistencia.
Capacidad de trabajo en equipo.
Carnet de Sanidad (plazo para trámite).
Disponibilidad inmediata para trabajar.
Responsabilidad, puntualidad y orden.

FUNCIONES:
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos al almacén cuando falte algo.
Elaboración de platos fríos, criollos, orientales según indicaciones del Chef.
Experiencia en el puesto o afines Rotación zona criollo, oriental, etc. Elaboración y presentación de platos a la carta.
Avance de la producción para desayuno, almuerzo y/o cena Buffet Preparación del almuerzo para el personal.
Rotación zona criollo, oriental etc.
Elaboración y presentación de platos a la carta.

TE OFRECEMOS:
Sueldo + bonificación + alimentación.
Línea de carrera.
Todos los beneficios de ley 50%.
La oportunidad de trabajar en el hotel más importante de la zona.

AYUDANTE DE COCINA:

REQUISITOS:
- Experiencia demostrable mínima de 1 año en puesto y categoría igual o similar.
- tener conocimiento mínimas de ayudante de cocina y formación en seguridad e higiene en el trabajo.
- Vivir en zonas aledañas.
- Tener habilidad manual y precisión con los dedos.
- Entender el manejo de las herramientas y utensilios de la cocina esenciales.
- Demostrar interés por la cocina.

FUNCIONES:
- Asistir al chef
- Limpieza y organización.
- Gestión del inventario.
- Preparación de ingredientes.
- Limpiar pelar cortar las verduras y frutas.
- Mezclar los ingredientes siguiendo las instrucciones.
- Conservar las materias primas y los productos elaborados.
- Almacenar los alimentos siguiendo las normas de higiene.
- Controlar el inventario de materias primas.
- Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras para su cocción.
- Pesar o medir los alimentos.
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.
- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios.
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.).
- Llevar un seguimiento del stock de alimentos.
- Gestionar el control de los pedidos.
- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.

BENEFICIOS:
HORARIO: 1 HORA DE REFRIGERIO CON 1 DIA DE DESCANSO SEMANAL
- Planilla directa (Mype)
- Alimentación Cubierta

MOZO:

Requisitos:
Buena actitud y trato cordial.
Atención y servicio al cliente.
Experiencia mínima de 6 meses
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Ofrecemos:
Ingreso a planilla.
Buen ambiente laboral.

Housekeeping:

Capacidad de trabajo en equipo
Seguimiento de instrucciones escritas y verbales
Responsabilidad y puntualidad
Pulcritud y orden

Principales Funciones:
Limpieza de áreas públicas
Limpieza y repaso de habitaciones
Limpieza de oficinas
Lavandería
Coordinación con área de recepción para la conformidad de check-in /-out
Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares

Te ofrecemos:
Sueldo + puntos hoteleros + alimentación.
Charlas y capacitaciones.
Todos los beneficios de ley (Mype).
La oportunidad de trabajar en el hotel más importante de la zona.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Cocina, Gastronomía
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, server, mozo