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Analista de Calidad / Planta de Alimentos - Lima / Ate

Ate
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    Analista de Calidad / Planta de Alimentos - Lima / Ate

RRHH / Personal

Resumen

¡Estamos en búsqueda de un Analista de Calidad! Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con experiencia en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, que cuente con participación comprobada en la implementación de HACCP y experiencia en plantas de procesamiento de alimentos, preferentemente en café, granos o productos similares. REQUISITOS: Bachiller o titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años como Analista de Calidad en plantas de alimentos. Experiencia comprobada participando en la implementación de sistemas HACCP como integrante del Equipo HACCP. Conocimiento y experiencia aplicada en BPM, POES y sistemas de gestión de calidad. Conocimientos de ISO 9001:2015 y/o ISO 22000:2018. Deseable experiencia en BRCGS Food Safety, FSSC 22000 y certificaciones orgánicas. Conocimiento de herramientas de calidad: Ishikawa, 5 porqués, Pareto y análisis de causa raíz. Excel a nivel intermedio-avanzado. Inglés técnico a nivel intermedio. PRINCIPALES FUNCIONES: Verificar el cumplimiento de BPM, condiciones higiénico-sanitarias y procedimientos de calidad en las diferentes áreas de planta. Supervisar los controles de calidad durante la recepción, procesamiento, tostado, molienda, envasado y despacho de productos. Gestionar y verificar los programas de limpieza, desinfección, control de plagas y monitoreo microbiológico. Mantener actualizados los planes de higiene y saneamiento (PGH), procedimientos, programas y registros del sistema de calidad. Coordinar y hacer seguimiento a los análisis fisicoquímicos y microbiológicos de productos, agua, superficies y ambientes. Verificar la trazabilidad, identificación y segregación de productos orgánicos y convencionales. Identificar desviaciones y productos no conformes, gestionar incidencias y realizar seguimiento a las acciones correctivas. Gestionar auditorías, homologación de proveedores y seguimiento de certificaciones. Participar en la implementación de nuevas certificaciones y en el fortalecimiento del Sistema Integral de Calidad. Capacitar al personal en BPM, higiene, inocuidad alimentaria y procedimientos internos. COMPETENCIAS: Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios. Capacidad de análisis y resolución de problemas. Comunicación efectiva y elaboración de reportes de gestión. Planificación, organización y gestión de prioridades. Proactividad y orientación a resultados. Atención al detalle, disciplina y compromiso. Si cumples con los requisitos y cuentas con experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, te invitamos a postular y formar parte de nuestro proceso de selección. CONDICIONES LABORALES: Régimen laboral: Planilla MYPE. Horario: Lunes a viernes de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 11:00 a. m. Contrato: Por 1 año. Incorporación a planilla Ubicación: Ate Vitarte ¡POSTULA CON NOSOTROS! Garantizamos un proceso de selección justo, transparente y basado en la igualdad de oportunidades, conforme a la Ley N. 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, y su Reglamento.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Palabras clave: analyst, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    2 años
  • Disponibilidad para viajar
    No