En Restaurante SONG especialista en comida peruano-china, buscamos incorporar en el equipo Ayudantes de cocina con experiencia comprobada en cadenas gastronómicas para su sede en San Isidro REQUISITOS: - Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante de Cocina o en posiciones similares. - Conocimientos básicos de producción, mise en place y manipulación de alimentos. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos. RESPONSABILIDADES: - Apoyar en la preparación y producción de alimentos siguiendo los estándares de la marca. - Realizar el habilitado, lavado, corte, porcionado y mise en place. - Brindar soporte en las diferentes estaciones de cocina. - Mantener el orden, limpieza y abastecimiento de tu estación de trabajo. - Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y calidad. - Apoyar en las labores de apertura, cierre y limpieza de cocina. BENEFICIOS: - Ingreso a planilla bajo régimen general desde el primer día. - Oportunidades reales de línea de carrera dentro de Grupo Kong. - Capacitación constante en gestión operativa y estándares de cocina cantonesa. - Excelente clima laboral y entorno corporativo estructurado. - Participación en nuevas aperturas y proyectos de crecimiento. - Descuentos corporativos en marcas del Grupo Kong. - Alimentación cubierta.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina