En GrupoExpro, nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Líder de Tienda para una reconocida empresa del sector gastronómico REQUISITOS Deseable formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (se consideran estudios truncos). Experiencia mínima de 3 meses en posiciones de liderazgo, encargatura de turno o funciones similares en restaurantes, fast food o pizzerías. Experiencia en supervisión de personal y operaciones de tienda. Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos, inventarios y control de stock. Disponibilidad para gestionar el carnet de sanidad. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y feriados. Disponibilidad para laborar en San Miguel, Surco o Miraflores, según sede asignada. FUNCIONES Liderar, organizar y supervisar al equipo durante el turno asignado. Verificar la correcta preparación, presentación y calidad de los productos. Participar activamente en las operaciones de cocina, despacho, counter y atención al cliente según la demanda. Realizar los procedimientos de apertura y cierre de turno. Verificar el abastecimiento de insumos y apoyar en el control de inventarios. Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad. Garantizar una adecuada atención al cliente y el cumplimiento de los estándares operativos. BENEFICIOS Ingreso a planilla bajo régimen MYPE, con beneficios sociales correspondientes. Bono de asistencia d Capacitaciones certificadas. Descuento en productos de la marca. Oportunidad de crecimiento y línea de carrera hacia posiciones de Manager. Condiciones laborales: Modalidad: Presencial. Horarios rotativos entre 11:00am - 12:00am. Un día de descanso semanal. Sedes: La Molina, San Miguel, Surco y Miraflores. ¡Postula y forma parte de nuestro equipo! En GrupoExpro promovemos la igualdad de oportunidades y un proceso de selección inclusivo, basado en competencias y experiencia.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: entre 18 y 30 años
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar